Автор: Зелена Олена
🍽 ⏰ ⭐ Порції: 10 Час: 1 год 15 хв Складність: низька Банановий хліб — це вологий солодкий кекс на основі дуже стиглих бананів, який ідеально підходить до чаю чи кави та дозволяє без відходів використати «втомлені» фрукти. Він з’явився у США на початку ХХ століття, коли поширилася харчова сода і розпушувачі, а господині почали шукати способи не викидати перезрілі банани. Сьогодні банановий хліб — класична домашня випічка, яку легко адаптувати під свій смак: зробити більш корисною з цільнозерновим борошном, додати горіхи чи шоколад, зменшити цукор або повністю покластися на солодкість бананів. У цьому рецепті зібрано збалансований варіант, який виходить…
Територіальні громади Харківської області готуються до зимових свят і масово закуповують новорічні подарунки для дітей та пільгових категорій. За даними системи Prozorro, вже оголошені тендери тягнуть більш ніж на 14 мільйонів гривень, і це майже вдвічі менше, ніж торік. Закупівлі тривають до кінця грудня, тож перелік договорів ще поповнюватиметься. Частина тендерів уже завершена, частина перебуває на етапі розгляду пропозицій, а в окремих громадах лише визначають переможців. Закупівлі в громадах: від кількох десятків до тисяч пакунків Новорічні набори найчастіше призначені для дітей, але в окремих громадах подарунки готують також для переселенців, працівників інфраструктури та військових. У вимогах до тендерів місцеві ради…
🍽 ⏰ ⭐ Порції: 4 Час: 30 хвилин Складність: низька Ліниві вареники — це найпростіший спосіб подати улюблений український сир у вигляді ситного й водночас ніжного сніданку або десерту. На відміну від класичних вареників, тут не потрібно розкачувати тісто й ліпити кожен вареник окремо, усе тісто замішується одразу, формується в «ковбаски» та нарізається невеликими шматочками. Страва з’явилася як домашній варіант швидких вареників у радянські часи, але за своєю суттю чудово вписується в українську традицію страв на основі кисломолочних продуктів. Сьогодні ліниві вареники готують як у найпростішому виконанні — тільки з сиру, яєць і борошна, так і з додаванням манки, йогуртових…
Збірна України з плавання оновила національний рекорд у фіналі естафети 4×50 метрів вільним стилем на чемпіонаті Європи, зупинившись за крок від п’єдесталу. Команда у складі Микити Шеремета, Іллі Лінника, Владислава Бухова та Степана Бабенка пройшла дистанцію за 1:23.92 хв. Цей результат став новим рекордом України та суттєво перевершив попереднє досягнення, встановлене лише кількома годинами раніше у кваліфікації. У ранковому запливі українці показали 1:24.71 хв, однак у вирішальному старті значно прискорилися, посівши четверте місце. П’єдестал та результати фіналу У надзвичайно щільній боротьбі за медалі перемогла команда Італії, яка зупинила хронометр на 1:22.90 хв. Срібло виборола Польща (1:23.63), бронзу – Хорватія (1:23.79).…
Ірландія розширює свою допомогу Україні, виділивши нові 125 мільйонів євро. Значна частина коштів піде на посилення обороноздатності у межах нелетальної військової підтримки, а також на зміцнення української енергосистеми. Про рішення повідомив прем’єр-міністр Ірландії Міхал Мартін, наголосивши, що країна й надалі залишатиметься партнером України у протидії російській агресії. За його словами, руйнування енергетичної інфраструктури російською армією спрямоване на те, щоб «послабити моральний дух українців», і тому Ірландія робить свій внесок у те, аби цього не допустити. Куди спрямують кошти Новий фінансовий пакет складається з двох частин. Найбільша сума – 100 мільйонів євро – спрямована на нелетальну військову допомогу. Ще 25 мільйонів…
Харків продовжує відчувати наслідки російських обстрілів. Лише за листопад у місті пошкоджено майже півтори сотні житлових будинків, а комунальники щодня працюють на місцях прильотів, закриваючи вікна та відновлюючи дахові конструкції. Про масштаби руйнувань повідомив міський голова Ігор Терехов. За його словами, характер ушкоджень свідчить про системність атак та їх цілеспрямованість проти цивільної інфраструктури. Найбільш відчутними виявилися наслідки для житла містян. З початку листопада вибито 5699 вікон – це близько 15% від усіх пошкоджених з початку року. Міські служби вже закрили їх ОСБ, використовуючи матеріали гуманітарних партнерів. Повноцінне скління, як зазначають у мерії, стане можливим за підтримки міжнародних фондів і завдяки…
У Харкові силовики припинили роботу групи, яка, за даними слідства, допомагала чоловікам призовного віку уникати мобілізації та перетинати кордон. Організаторами схеми були місцевий житель, представник гуманітарної організації та керівниця одного з міських медзакладів. За інформацією СБУ, учасники групи пропонували оформлення інвалідності на підставі штучно створеної медичної історії. Вони користувалися власними зв’язками у лікарнях та забезпечували “пацієнтам” повний пакет підроблених документів. Як працювала схема Слідство встановило, що чоловіків нібито госпіталізовували до спеціалізованих медустанов, але лише на папері. Жодного реального лікування, яке є необхідною умовою для встановлення інвалідності, не проводили. “Вони використовували особисті зв’язки у медичних закладах та готували пакет підроблених документів,…
Юний харків’янин Григорій Дворовенко повернувся з Бельгії з найвищою нагородою одного з найпрестижніших танцювальних змагань світу. Восьмикласник Харківського ліцею №66 став чемпіоном у своїй категорії та додав до перемоги ще й титул віцечемпіона. Про успіх талановитого школяра повідомили у Харківській міській раді. Для міста, що живе під постійними викликами війни, ця новина стала промінцем натхнення та приводу для гордості. Тріумф у двох номінаціях На Міжнародному чемпіонаті “IDO WORLD CHAMPION 2025”, який цього року відбувся у Бельгії, Григорій змагався серед юніорів у напрямах класичного балету. Його виступи високо оцінили міжнародні судді. У категорії “Ballet Open Classical Solo male Juniors 1” юний…
Вищий антикорупційний суд ухвалив заочний арешт бізнесмена Тимура Міндіча, одного з ключових фігурантів масштабної корупційної справи НАБУ щодо Енергоатому. Підозрюваний залишив територію України ще до обшуків, а його місцеперебування офіційно не встановлене. Процедуру запобіжного заходу здійснили без участі самого Міндіча. Адвоката йому надала держава, однак той не зміг вийти на зв’язок із клієнтом. За таких обставин суд не мав можливості визначати заставу, адже це виключено при заочному арешті. Тиск на Умєрова та засекречені докази Прокурор у справі заявив у суді, що Міндіч намагався впливати на Рустема Умєрова, коли той очолював Міністерство оборони. Мовилося про просування закупівель неякісних бронежилетів. «Контракт було…
Українські сили практично завершили звільнення Куп’янська від російських підрозділів. Про це президент Володимир Зеленський повідомив під час спільного брифінгу з президентом Франції Емманюелем Макроном. Глава держави наголосив, що твердження росіян про нібито повний контроль над містом не відповідають реальності. За його словами, українські військові мають перевагу на цьому напрямку та поступово «вичищають» окупантів із міста. «Хоч росія каже, що захопила Куп’янськ, а ми, якщо чесно, майже всіх росіян вичистили із цього міста», – зазначив президент. Зеленський також визнав, що ворог продовжує діяти на кількох ділянках фронту. Він підкреслив, що російські сили мають просування у деяких напрямках, але жодна з їхніх…