У Харкові за період із початку серпня до кінця жовтня спостерігається коливання цін на основні бакалійні товари. Деякі продукти подорожчали, зокрема крупи та яйця, тоді як інші, навпаки, знизилися в ціні. Про це повідомили у Харківській міській раді 30 жовтня.
За даними пресслужби, найбільше зросли у ціні гречка та пшоно – приблизно на 15%. Пшеничне борошно подорожчало на 10%, а манна крупа і соняшникова олія – на 5%.
Водночас частина продуктів за останні місяці подешевшала. Зокрема, макарони втратили у ціні 19%, цукор став дешевшим на 12%, а круглий рис – приблизно на 5%. Ціна на сіль залишилася стабільною, без змін. При цьому курячі яйця подорожчали на 10%.
Станом на кінець жовтня середні ціни на основні продукти у харківських магазинах виглядають так:
- гречана крупа – 38,9 грн/кг;
- рис довгозернистий – 54,1 грн/кг;
- рис круглозернистий – 55,5 грн/кг;
- пшоно – 25,7 грн/кг;
- манна крупа – 27,6 грн за 800 г;
- цукор – 29,1 грн/кг;
- кам’яна сіль – 16,4 грн/кг;
- пшеничне борошно – 26,4 грн/кг;
- макаронні вироби (ріжки) – 30,1 грн/кг;
- соняшникова олія – 81,8 грн за 850 мл;
- курячі яйця – від 65 до 90 грн за десяток.
Експерти зазначають, що коливання цін зумовлене як сезонними факторами, так і коливаннями вартості сировини на внутрішньому ринку. У міській раді наголошують, що моніторинг цін триває, і подібні огляди публікуватимуться регулярно для інформування жителів міста.