В Україні затвердили нові правила харчування у закладах освіти, які дозволяють організовувати їжу навіть при відсутності електропостачання. Це рішення покликане гарантувати, що діти не залишаться без харчування під час блекаутів чи надзвичайних ситуацій.
Кабінет Міністрів ухвалив постанову №1677, яка оновлює норми харчування, затверджені ще у 2021 році. Основна новація полягає у визнанні відсутності електроенергії офіційною підставою для переходу на альтернативні формати харчування.
Якщо у школі чи дитячому садку:
- немає електропостачання;
- відсутні або недостатні автономні джерела живлення;
- неможливо приготувати повноцінні гарячі страви,
заклад має право тимчасово організувати харчування дітей іншими способами, не порушуючи законодавство.
Нові норми дозволяють забезпечувати дітей продуктами, які не потребують термічної обробки, але при цьому відповідають вимогам безпеки та харчової цінності. Заклади зобов’язані мати запаси води та продуктів тривалого зберігання на випадок надзвичайних ситуацій.
Окремо прописано, що ці зміни поширюються і на ситуації, коли діти перебувають в укриттях. Відсутність світла прямо зазначена серед умов, за яких допускається спрощений формат харчування.
Уряд ухвалив постанову з практичних міркувань. Головна мета — не допустити переривання харчування дітей через технічні проблеми з електропостачанням.
“Ми прагнемо забезпечити безпеку та регулярне харчування дітей навіть у разі тривалих відключень світла, блекаутів або перебування в укриттях,” — підкреслюють у Кабміні.
Таким чином, школи та дитячі садки отримали правове підґрунтя для адаптації харчування до реалій воєнного часу та надзвичайних ситуацій, забезпечуючи дітей необхідною їжею без ризику порушення законодавства.