Цьогорічний ягідний сезон у прикордонному регіоні наражається на серйозні випробування через кадровий голод та регулярну небезпеку ворожих обстрілів. На тлі таких складних умов місцеві господарства все ж виростили великі обсяги полуниці й навіть розпочали збір малини. Це суттєво змінило ситуацію на ринку. Про особливості адаптації агробізнесу до роботи поблизу фронту та споживчі настрої розповів доктор економічних наук Дмитро Шиян.
Зниження вартості полуниці та перспективи малини
Саме високі показники зборів на полях збили цінники на головну літню продукцію області.
Професор спростував побоювання щодо тотального вимерзання насаджень, які активно ширилися в інформаційному просторі. Реальність виявилася значно кращою. Наразі вартість цієї культури тримається на рівні, що на 20% нижчий за минулорічні показники.
Низькі ціни протримаються недовго. Зі слів науковця, приблизно за тиждень ситуація зміниться, і полуниця поступово почне дорожчати.
Паралельно фермери переходять до малини. Прогнози щодо неї цілком оптимістичні. Оскільки ринкова вартість обох згаданих ягід тісно пов’язана, а також зважаючи на інфляційні процеси, малина теж може обійтися покупцям трохи дешевше, ніж торік.
Ситуація на ринку черешні
Поточні результати збору кісточкових фруктів у регіоні виявилися досить нерівномірними.
Імпортний товар домінував на прилавках лише на початку сезону. Зараз покупцям пропонують переважно українську продукцію, привезену з південних чи західних областей, а також із садів Лозівської громади. Вартість кісточкових експерти називають цілком прийнятною.
Головною причиною нестабільності стали погодні примхи під час весняного вегетаційного періоду.
Урожай є далеко не в усіх. Квітування дерев збіглося із похолоданням. Хоча критичних заморозків не зафіксували, за низької температури у 1-2 градуси бджоли просто не літали. Відповідно, відбулося погане запилення садів, що від самого початку суттєво обмежило потенційні обсяги збору.
Очікування від баштанних культур
Кінцеві результати для кавунів та динь повністю залежатимуть від кліматичних умов наприкінці літа.
Зараз рослини на полях розвиваються нормально й активно починають цвісти. Проте для гарного дозрівання баштанних у липні та серпні знадобиться висока температура повітря разом із достатнім рівнем вологості.
Вплив ворожих безпілотників на логістику
Небезпечна зона для роботи аграріїв зараз пролягає за 20-30 кілометрів від лінії зіткнення.
Війська РФ наразі не мають технічної змоги повністю контролювати шляхи на відстані понад 100 кілометрів. Російські дрони вже атакували транспорт на Харківській окружній дорозі. Втім, такі інциденти поки не мають системного характеру і суттєво не дестабілізують ситуацію на загальному ринку ягід.
Аналіз купівельної спроможності населення
Попри воєнні реалії, місцеві жителі не відмовляються від традиційних літніх ласощів.
Попит підтримують навіть найменш захищені верстви населення. Завдяки нещодавній індексації виплат пенсіонерам та підвищенню окладів бюджетникам, купівельна спроможність громадян дещо зросла. Статистичні дані підтверджують, що за поточні доходи люди спроможні придбати більше вітамінної продукції, ніж рік тому.
Економічна доцільність ягідництва
Великі сільськогосподарські підприємства регіону практично ігнорують цей напрямок, фокусуючись на вирощуванні зернових, соняшнику та кукурудзи. Виробництво делікатних плодів залишається нішею виключно для дрібних фермерів.
Специфіка цього бізнесу пов’язана з величезними природними та операційними ризиками. За умов чіткого дотримання технології інтенсивне ягідництво здатне приносити з одного гектара значно вищі прибутки, ніж традиційне зерновиробництво. Головною ж проблемою галузі залишається катастрофічний брак робочих рук на тлі масового виїзду населення з прифронтової області, адже ручна праця під час збору є незамінною.